オムライス
日本発祥の洋食。鶏肉・玉ねぎ・ご飯をケチャップで炒めたチキンライスを、薄焼き卵またはふわとろ卵で包んだ料理。 デミグラスソースやケチャップをかけて食べる。家庭料理として定着しており、ふんわり卵を上に乗せる 「ふわとろオムライス」も人気。
軸の根拠
買物
50.9やりごたえ偏差値
- 材料 6.3
- 調味料 5.0
下ごしらえ
47.4やりごたえ偏差値
- 材料 6.3
調理
57.9やりごたえ偏差値
- 工程 24.0
- 既知の調理時間 (分) 79.5
道具
50.5やりごたえ偏差値
- 器具 11.0
- 火口 1.3
片付け
50.8やりごたえ偏差値
- 汚れの強さ 1.0
- 揚げ油処理 0.0