ミートソースパスタ
ひき肉と玉ねぎ・にんじん等の野菜をトマトベースで煮込んだソースを、茹でたパスタ（主にスパゲッティ）に絡めた料理。イタリア発祥の「ボロネーゼ（ラグー・アッラ・ボロニェーゼ）」が日本で独自に発展したもので、ケチャップやウスターソースを加える家庭風アレンジも一般的。粉チーズを振って食べる。
軸の根拠
買物
57.6やりごたえ偏差値
- 材料 6.3
- 調味料 7.0
下ごしらえ
51.2やりごたえ偏差値
- 材料 6.3
調理
49.3やりごたえ偏差値
- 工程 18.3
- 既知の調理時間 (分) 58.4
道具
58.2やりごたえ偏差値
- 器具 10.3
- 火口 3.0
片付け
50.8やりごたえ偏差値
- 汚れの強さ 1.0
- 揚げ油処理 0.0