ハンバーグ
合いびき肉に玉ねぎ・パン粉・卵などを混ぜて成形し、フライパンで焼き上げる日本の家庭料理。デミグラスソース、和風おろしソース、トマトソースなど多様なソースで提供される
軸の根拠
買物
58.8やりごたえ偏差値
- 材料 6.0
- 調味料 7.7
下ごしらえ
46.3やりごたえ偏差値
- 材料 6.0
調理
53.8やりごたえ偏差値
- 工程 16.7
- 既知の調理時間 (分) 34.9
- ご飯炊き分: +45分
道具
62.9やりごたえ偏差値
- 器具 10.0
- 火口 2.3
- ご飯炊き分: +1 (炊飯器)
片付け
50.8やりごたえ偏差値
- 汚れの強さ 1.0
- 揚げ油処理 0.0