ハンバーグ
合いびき肉に玉ねぎ・パン粉・卵などを混ぜて成形し、フライパンで焼き上げる日本の家庭料理。デミグラスソース、和風おろしソース、トマトソースなど多様なソースで提供される
| 軸 | 平均 | 最小 | 最大 |
|---|---|---|---|
| 買い物 | 13.7 | 12.0 | 17.0 |
| 下ごしらえ | 12.5 | 11.1 | 14.7 |
| 調理 | 20.1 | 18.0 | 21.3 |
| 器具 | 10.7 | 8.0 | 13.0 |
| キッチン | 2.3 | 2.0 | 3.0 |
| 片付け | 16.3 | 13.8 | 18.6 |
軸ごとの内訳
買い物
平均 13.7 / 最小 12.0 / 最大 17.0
- 材料: 6.0
- 調味料: 7.7
下ごしらえ
平均 12.5 / 最小 11.1 / 最大 14.7
- 材料: 6.0
調理
平均 20.1 / 最小 18.0 / 最大 21.3
- 工程: 16.7
- 既知の調理時間 (分): 12.5
器具
平均 10.7 / 最小 8.0 / 最大 13.0
- 器具: 10.0
キッチン
平均 2.3 / 最小 2.0 / 最大 3.0
- 火口: 2.3
片付け
平均 16.3 / 最小 13.8 / 最大 18.6
- 器具: 10.0
レシピ別の違い
| レシピ | ラベル | 総合 | 買い物 | 下ごしらえ | 調理 | 器具 | キッチン | 片付け |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レシピA | 手軽 | 10.9 | 12.0 | 11.8 | 18.0 | 8.0 | 2.0 | 13.8 |
| レシピB | 定番 | 13.3 | 17.0 | 11.1 | 20.9 | 11.0 | 3.0 | 16.6 |
| レシピC | 本格 | 13.6 | 12.0 | 14.7 | 21.3 | 13.0 | 2.0 | 18.6 |